鵜舞屋 佃煮三昧 6種-ギフト百花 本店

鵜舞屋佃煮三昧 6種

商品コード : UMTZ-37

価格 : 円（税込）

数量

創業1877年、鵜舞屋の佃煮惣菜を食べきりサイズでお召し上がり頂ける6種の詰合せです。
昔ながらの手作り製法を継承しながらも、食品安全の国際認証を取得しております。
保存料は使用しておりません。アルミ真空包装で1年半のロングライフを実現しております。

【小鮎やわらか煮】
香味に富んだ小鮎をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。
通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用し、固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実現しました。小鮎の微妙な大きさの違いにより、職人が絶妙な炊き加減を調整しています。
小鮎のほろ苦さとタレの甘さに生姜のアクセントが爽やかな『小鮎やわらか煮』をぜひご堪能ください。

【牛肉しぐれ】
鵜舞屋で人気商品のひとつ。国産牛の赤身を、古くからの伝統のレシピ『門外不出のタレ』を使い、ひらたけと共にじっくり炊き上げました。唐辛子のピリッとしたからさが牛肉の風味を引き出しております。
少し温めて牛肉しぐれ丼としても美味しくお召し上がり頂けます。

【くるみちりめん】
炒った胡桃とちりめん・ごまの香ばしさと、やさしい甘味が絶妙なくるみちりめん。
絶妙な香ばしさと旨味が口いっぱいに広がる逸品です。お酒にもよく合います。

【かつお昆布】
北海道産の昆布に、焼津産の鰹節。産地にこだわって造りました。ご飯やお酒の他、甘味の箸休めにもぴったりです。

【小魚山椒煮】
国産のわかさぎを昔ながらの水飴を使った製法で炊き上げました。ぴりりと効かせた山椒がアクセント。

【きのこしぐれ】
国産しいたけにひらたけを加え、旨味を損なうことなく素材の味を生かした一品です。

【お届け日指定について】
ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、2～3営業日以内に商品を発送させていただきます。

【発送日程について】
こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。

【熨斗について】
熨斗をご希望の場合は、
必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。

■内容量：
小鮎やわらか煮：40g
きのこしぐれ：70g
牛肉しぐれ：70g
くるみちりめん：60g
かつお昆布：70g
小魚山椒煮：50g
■配達温度帯：常温便
■賞味期限：製造日より常温で548日
■アレルギー物質：小麦
■熨斗の形：巻き熨斗

＜注意事項＞
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。
・保存料を使用しておりませんため、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。

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鵜舞屋 佃煮三昧 6種

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